Menüvorschläge für Hochzeiten
Eine Auswahl an Möglichkeiten - wir passen unsere Angebote auch gerne ihre Wünschen an
  1. MENÜ Auswahl:***(Abrechnung nach Verzehr)

 

(4 Gänge / bis zu 4 Hauptgänge zur Auswahl- Menü wird komplett serviert)

 

Suppen ( Leberspätzle, Hochzeitssuppe, Cremesuppen nach Absprache) ***

Beilagen Salat***

 

Schweinekrustenbraten mit Knödel***

Geschmorte Kalbsschulter mit Spätzle und Championsrahmsoße***

Burgunderbraten mit Ködel oder Spätzle***

Schnitzl mit Pommes oder Bratkartoffeln***

Käseschnitzl mit Pommes oder Bratkartoffeln***

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Bohnen***

Zanderfilet mit Gemüserisotto***

Gemüserisotto mit Parmesan***

Rotebeeterisotto mit Meerrettichschaum*** 

Hirschgulasch mit Spätzle und Petersilienwurzel***

Bratenpfandl mit Rind-,Schwein-, und Kalbsbraten mit Knödel und Semmelknödel/Blaukraut***

1/4 Ente aus dem Holzofen mit Kartoffelknödel, Blaukraut und Bratapfel***

Truthahnsteak mit Reis, Curryrahmsoße und Banane***

 

Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen***

Vanilleeis mit frischen Erdbeeren (je nach Saison) ***

Parfait (Vanille, Erdbeere, Limetten, Aprikosen, Schokolade, Nutella, Mandel, 

Lebkuchen, usw.) mit Fruchtsoße / Früchten ***

Himbeersüppchen mit Pistazieneis***

Schokomouse mit Beerenragout im Glas***

Bayrisch Creme mit zB Erdbeeren oder Himbeersoße im Glas ***

Topfencreme mit Zwetschgenröster im Glas ***

 

 

Mitternachtssnack ( zB Gulaschsuppe, Chilli con Carne oä mit Brot)***  

 

->> und weitere Wahlmöglichkeiten ( natürlich auch weitere Vorspeisen) nach Absprache, fragen Sie uns einfach nach ihrem Wunschgericht!

 

Weitere Preise in der Übersicht:

 

Softgetränke***2,90 - 3,20€

Biere***3,20€

Weine ( Liter Flasche)*** ab 18€ / 0,75l Weinkarte nach Absprache

Espresso, Kaffee, ect ***ab 2,00€ 

Flasche Sekt (Empfang)***ab 14€

Orangensaft (Flasche/Empfang)***ab 6 €

Cocktails***ab 5€ und nach Absprache in Pauschale integrierbar! 

 

 

2) BUFFET „BAYRISCH“***

 

 

VORSPEISEN:

*Krautsalat, Kartoffelsalat, Karottensalat, Blattsalate, Brotkorb

 

HAUPTGÄNGE:

*Schweinekrustenbraten, Schweinshaxe, Rindermaiserl, geschmorte Kalbsschulter 

 

BEILAGEN:  

*Knödel, Spätzle, Blaukraut, Kartoffelgratin, Schmorrgemüse

 

ZUSATZOPTIONEN:

 

*Dessert (je nach Auswahl zwischen 5€-8€ pro Person)

*Käsebrett (je nach Sortenauswahl / Absprache Preis pro Person)

*Kinderschnitzl mit Pommes  5,50€ oder Portion Pommes 3,20€ für Kinder auf Bestellung 

 

3) BUFFET „BARTL“:***

 

 

VORSPEISEN:

KrautsalatKartoffelsalat, Karottensalat, Blattsalate, Antipasti, Gemüse, Bohnen, Lachs, Mozzarella mit Tomate, verschiedene Aufstriche, …Brotkorb

 

HAUPTGÄNGE:

Schweinekrustenbraten, Schweinshaxe, Rindermaiserl, geschmorte Kalbsschulter, Enten, gebratener Fisch

 

BEILAGEN:

*Knödel, Spätzle, Blaukraut, Kartoffelgratin, Schmorrgemüse, Reis   

 

DESSERT:

*Apfelstrudel, Bayerische Creme, Schokomouse und weitere Cremes im Glas (Auswahl s. Seite 1)

 

ZUSATZOPTIONEN:

*Käsebrett (je nach Sortenauswahl / Absprache Preis pro Person)

*Kinderschnitzl mit Pommes 5,50€ oder Portion Pommes 3,20€ für Kinder auf Bestellung

4) BARTL Inklusivpaket „MAIBAUM“:***

 

Zeitraum: ca. 15:00-00:00 Uhr / danach Abrechnung nach Verzehr oder Absprache

(4 Gänge / bis zu 3 Hauptgänge zur Auswahl- Menü wird komplett serviert)    

                   

INKLUSIVLEISTUNG: 

 

*Sektempfang / Orangensaft

 

*Kaffee und Tellergeld (bei selbstmitgebrachten Kuchen)

 

*Suppe ( Hochzeitssuppe, Griesnockerl, oä.)

 

*Beilagensalat

 

*3 ausgewählte Hauptgänge (z.B.Schweinebraten mit Knödel, Truthahnsteak in Curryrahmsoße und Banane, Burgunderbraten mit Spätzle, Schnitzel mit PommesFrites, Risotto (je nach Saison), Gemüsepfanne mit Feta 

 

*Dessert z.B. Vanilleeis mit Sauerkirschen, Vanilleeis mit frischen Erdbeeren oä in der Kategorie

                                                   

GETRÄNKE: 

 

Bier, Rot- und Weisswein des Hauses, Wasser, Säfte, Spezi, Cola  

 

*Bei extra „WEINSTUBE“ ab 80 Personen: 20 (Liter) Flaschen Wein inklusive (werden als 

Gutscheine an das Brautpaar gegeben und können dann auf die Gäste verteilt werden)

 

*Kinder bis 6 Jahren sind kostenlos; 

 

4) BARTL Inklusivpaket „HÖGLING“:***

 

Zeitraum: ca. 15:00-00:00 Uhr / danach Abrechnung nach Verzehr oder Absprache       

 (4 Gänge / bis zu 4 Hauptgänge zur Auswahl- Menü wird komplett serviert)

                    

INKLUSIVLEISTUNG: 

 

*Sektempfang / nach Wahl Holundersirup, Aperolspritz, Hugo ect. 

 

*Kaffee und Tellergeld (bei selbstmitgebrachten Kuchen) 

 

*Suppe ( Hochzeitssuppe, Griesnockerl, Cremesuppen z.B. Bärlauch, Sellerie, usw) 

 

*Beilagensalat

 

*3 ausgewählte Hauptgänge (z.B.Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Bohnen, Zander-/

Lachs mit Risotto, Käseschnitzl mit Bratkartoffeln, Rinderlendensteak mit Beilagen, Ente mit Knödel und Blaukraut, Hirschgulasch mit Semmelknödel und Petersilienwurzel, Schweinekrustenbraten mit Knödel, Burgunderbraten mit Spätzle, Schnitzel mit Pommes, Risotto (je nach Saison), Gemüsepfanne mit Feta, weitere Hauptgangvariationen nach Absprache - Auswahlmöglichkeiten siehe auch Seite 1

 

*1 ausgewähltes Dessert: z.B. Parfait mit Früchten/Soße, Bayerisch Creme mit Früchten oä.- Auswahlmöglichkeiten siehe auch Seite 1

 

*1 Schnaps p.P. als Dessert     

                                                                          

GETRÄNKE: 

 

Bier, Rot- und Weisswein des Hauses, Wasser, Säfte, Spezi, Cola 

 

*Bei extra „WEINSTUBE“ ab 80 Personen: 30  (Liter) Flaschen Wein inklusive (werden als Gutscheine an das Brautpaar gegeben und können dann auf die Gäste verteilt werden)

 

*Kinder bis 6 Jahren sind kostenlos; 

 

Diese Vorschläge verstehen sich als unverbindliche Beispiele - erst nach genauer Absprache und Festlegung mit dem Gasthaus Team gilt ihre Auswahl als bestätigt!