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Speisekarte ab 27.September 2025

Im Gasthaus & für BartlToGo



VORSPEISEN



Kleiner Bartl Salat

5 €

Vegetarisch
Vegan


Rinderkraftbrühe mit Kaspressknödel

ToGo im Glas mit +2 € Pfand

6 €



Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle

ToGo im Glas mit +2 € Pfand

6 €



Kürbiscremesuppe

Croutons I Kräuter I To Go +2 € Pfand

6 €

Vegetarisch


Vitello Tonnato

mit KapernÄpfel & kleinem Salat

14 €



Rindertatar

Schwand I Zwiebelconfit I gebeiztem Eigelb

14 €



Rote Bete Carpaccio

Feta I Walnüsse

12 €

Vegetarisch


Lauwarmer Hokkaido Kürbis

Burrata I Kürbisdressing I geröstete Kerndl

14 €




Hauptspeisen



Wiener Schnitzel

vom Schwein mit Pommes Frites & Salat

16 €



Käseschnitzel

vom Schwein mit Pommes Frites & Salat

17,50 €



Cordon Bleu

vom Schwein mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites

17,50 €



Schweinelendchen

in Champignonrahmsoße, Spätzle und Salat

17,50 €



Hausgemachte Fleischpflanzerl

mit Kartoffel-Gurken Salat & Bratensoße

14,50 €



Zwiebelrostbraten

aus der Rinderlende mit Speck-Bohnen & Bratkartoffeln

24 €



Ochsenbackerl

Kartoffelpüree I Zwiebelsoße

21 €



Lachs vom Grill

Kürbisrisotto I Kernöl

23 €



Gebackene Hühnerbrust

Wilder Brokkoli I Kürbispüree

18 €



Steak oder Fisch des Tages

200g Steak - 23€ 300g Steak - 27€ 400g Steak - 30€ Fisch des Tages 22€ *wahlweise mit 2 Beilagen:

Neue Bestellung

Bratkartoffeln

Süßkartoffelpüree

Pommes Frites



Fisch des Tages

*wahlweise mit 2 Beilagen:

22 €

Neue Bestellung

Bratkartoffeln

Süßkartoffelpüree

Pommes Frites



Gemüse-Kokos-Curry

mit Basmatireis (vegan, mit gerösteten Erdnüssen)

14 €

Vegetarisch
Vegan


Käsespätzle

Würziger Käse I Röstzwiebeln I Salat

14 €

Vegetarisch


Kürbisrisotto

Parmesan I Kerndl

14 €

Vegetarisch


Kaspressknödel

Geschmortes Gemüse

14 €

Vegetarisch


Großer Bartl Salat

*wahlweise mit:

8 €

Neue Bestellung

Gratinierter Ziegenkäse, Walnüsse & Honi

7,50 €

Rinderlendenstreifen vom Grill & Parmesa

11,50 €

Kaspressknödel vom Grill

7,50 €



Sonn- und Feiertagsspezial aus dem Holzofen



Schweinekrustenbraten

mit Semmelknödel & Salat

15,50 €



Sauerbraten

mit Kartoffelknödel & Salat

17,50 €



Kalbsrahmbraten

mit hausgemachten Spätzle & Salat

21 €



Bratenpfandl

(Rind,Schwein,Kalb) mit Blaukraut & Semmelknödel

18 €



Semmelknödel oder Kartoffelknödel mit Soße

3,50 €




Kindergerichte - Nur für Kinder



Kleine Port. der Tagessuppe

3 €



Bartl Salat für Kinder

3 €



Kinderportion Wiener Schnitzel

mit Pommes Frites

6,50 €



Kinderportion Käseschnitzel

8,50 €



Spätzle mit Braten- oder Rahmsoße

3,50 €



Kinderportion Käsespätzle

mit Röstzwiebeln

7 €

Vegetarisch


Portion Pommes

3,50 €



Kinderportion Schweinekrustenbraten

mit Semmelknödel (NUR an SONN- und FEIERTAGEN)

7 €



Knödel mit Braten- oder Rahmsoße

NUR an SONN- und FEIERTAGEN

3,50 €




Brotzeiten



Currywurst mit Pommes

9 €



Bayrischer Wurstsalat mit Brot

8,50 €



Schweizer Wurstsalat mit Brot

9,50 €



Kalter Braten mit Brot

9 €




Nachspeisen



Kaiserschmarrn

mit Rosinen & Apfelmus

10 €

Vegetarisch


Lauwarmes Schokoladentörtchen

mit Kirschragout

7,50 €

Vegetarisch


Tonkabohnen Creme Brulee

mit Joghurteis

9 €

Vegetarisch


Walnusseis

mit Baileys & Sahne

5,50 €

Vegetarisch


Kinderüberraschungseis

3 €

Vegetarisch


1 Kugel Eis (nach Verfügbarkeit)

wahlweise mit Sahne +0,50€

1,50 €

Vegetarisch


Mini Dessert

Vanilleeis mit Kürbiskernkrokant und Kernöl

5 €

Vegetarisch

Tel: +49 8062 1231

WhatsApp : 0163-2864346

Gasthaus Bartl
Max & Martin Weber GbR
Dorfstraße 29, 83052 Bruckmühl, Germany

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